旅遊與款待

  •   科任老師

  • 巫健萍(科主任) 、蕭燕老師
  •   課程目標
    • 教學教學目標

      本課程的宗旨是要讓學生能夠 :

      (a) 更加明白旅遊及款待業對社會、國家和世界的重要性;
      (b) 全面了解旅遊及款待業,特別是旅遊業體系和業界所注重的款待客人
      的技巧、個人質素及態度 ;
      (c) 認識東道主的重要性,努力為旅遊及款待業作貢獻 ;
      (d) 在日常生活中應用旅遊與款待科的概念和知識,培養終身學習的智能;
      (e) 了解有助旅遊及款待業可持續發展的正面價值觀及態度;
      (f) 探索旅遊及款待業的升學及就業途徑 。